発酵食品が注目されています。

麹、大豆、塩のみ無添加の手造り味噌です。

家族の健康を祈り、手間と時間をかけたおふくろの味です。

スイーツ食べてインフルエンザ予防？

そうなんです。

長芋には色々な予防効果が有ると言われています。

楽しくお茶して元気でいられる。

皆さん来てくださいね。

１月27日（日）山形村保健福祉センターにて「長芋料理講習会」が開催されました。

インフルエンザが猛威を振るっており、残念ながら欠席の方も多勢いました。

さまざまな健康番組にたびたび登場する長芋です。

長芋が御飯物に、汁物に、惣菜、おやつと変身しました。

健康な身体作りに長芋をお役立てください。

日　時：1月27日（日）AM10：00～PM1：00まで

場　所：山形村保健福祉センター　いちいの里　栄養実習室

参加料：￥1,500

持ち物：エプロン・三角巾・マスク

メニュー：長芋のかるかん・揚げ長芋の混ぜごはん・パリパリ揚げ

　　　　　　長芋の落とし汁

お申し込み先：山形村観光協会　

　　　　　　　　　電話0263-31-6220

　　　　　　　　　定員になり次第締め切り

写真はイメージです。

新年　あけまして　おめでとう　ございます。

今年も　山形村観光協会を　よろしく　お願いします。

長野県で面積が一番小さな村から全国へ向けて発信します。

風光明媚な山形村で育った野菜、くだもの、そば。この味、この旨さ。

清水寺、道祖神、いにしえの先人達との時空を超えた語らい。

日本の食を支える、農家の皆さんとのふれあい。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

12月29日（土）から1月3日（木）まで年末年始休業となります。

1月4日（金）より通常業務となりますので、よろしくお願い致します。

山形村観光協会

朝の気温マイナス８度、厳寒の中、湯気の向こうにふるさとの味、

おふくろの味の「おやき講習会」

小学生の女の子の参加も有り、三世代で楽しめる講習会でした。

平成31年年賀状やまっち干支イラスト（亥）を製作しました！

山形村観光協会ホームページよりダウンロードできます。（デザイン4種類あります。）

是非ご利用下さい！

http://www.ya-ma-kan.com/nengajo2019.html

日　時：　12月16日（日）午前10時～午後1時まで

場　所：　山形村保健福祉センター　いちいの里　栄養実習室

参加料：　￥1,500 (材料費込み）

定　員：　20人（お申し込み順）

講　師：　山形村農村生活マイスター

申し込み先：　山形村観光協会　電話0263-31-6220

山形村産100パーセント、蜜いっぱいのりんごで作った「りんごジュース」

１２月1日（土）山形村エポック館、加工室で行われました。

出来上がりの頃には、参加者のお顔もほほえんでました。